Notre histoire
Tout a commencé par une déception.
Un matin comme les autres, je cherchais un granola qui me ressemble. Bio, vrai, croustillant et franchement bon. Pas un produit "santé" qui sent la culpabilité. Pas une liste d'ingrédients qu'il faut décoder. Juste quelque chose de simple, de généreux, qui donne envie de se lever.
Ce granola-là, il n'existait pas.
Alors je l'ai fait.
Karine & François, fondateurs de Miam République
Dans notre cuisine d'Avignon, tout a commencé.
Je suis Karine. Avec François, mon partenaire de vie et de projets, nous avons passé des dizaines de week-ends à tester, rater, recommencer. Des flocons d'avoine dans tous les coins, des fournées qui brûlent, des noisettes qui débordent et au bout du compte, des recettes qu'on ne voulait plus partager tellement on les trouvait bonnes.
On a appelé la marque Miam République — parce que le granola vraiment bon devrait être un bien commun à proteger. Parce que tout le monde mérite un petit-déjeuner qui respecte sa santé et ses papilles. Pas de compromis, pas de blabla.
La République, c'est aussi un gouvernement.
En 2019, Alexandre Legrain — A l’origine Président de la lutte contre les petits déjeuners ennuyeux,lance la révolution du granola aux côtés de Louisette Deschamps et fonde Miam République. Il défend bec et ongles les bienfaits du granola et livre une guerre sans merci aux conservateurs . Ensemble, ils fondent la Miam République et signent le premier décret : plus jamais de granola fade, artificiel ou sans âme.
A cette lutte contre la malbouffe, d'autres protagonsites les rejoignent :
🐓 Alexandre Legrain — Président. Coq de caractère, défenseur acharné du bon goût. Sa recette ? Figues, amandes entières & sirop d'érable. Un programme solide.
🦤 Louisette Deschamps — Co-fondatrice et visionnaire. Son programme anticonservateurs lui a valu le label bio sur chaque paquet. Amandes & baies de goji, avec une pointe de vanille qu'elle garde jalousement.
🐹 Marilou Bonejou — Nommée ministre de la gourmandise en 2019, Marilou Bonejou est responsable du croquant des gros morceaux de granola. Elle est aussi à l’initiative d’une série de mesures destinées à encadrer leur consommation. L’article Miam242 interdit d’interdire le port du pyjama. L’article Miam243 dispose qu’aucun bruit de « scrumsh scrumsh » ne devra avoir lieu pendant les dialogues cruciaux d’un film.
🦜 Jo la Picore — Ancien membre engagé du parti LPV (Les Piafs Verts). Allergique aux additifs, aux conservateurs et aux arômes artificiels. Avec lui, tout est 100% naturel : noix du Brésil, chocolat noir & coco.
🦜 Tom Becfin — Nommé trésorier au sein de Miam République, Tom Becfin gère d’une aile de fer les réserves de graines de l’Etat. Il a récemment démantelé le plus grand trafic souterrain de contrebande de granola dans une cour d’école. Connu pour ses prises de bec en public, ce gourmet expert des bonnes recettes croule sous les dattes. Sa recette aux Amandes, dattes & cannelle. C'est de l'or en barre.
🦆 Guillaume Canette — Carte blanche à Guillaume Canette pour cette recette de granola aussi précise qu’un bon scénario. Unanimement saluée par la critique pour son panache. Acidulée et fraîche. Un granola d’auteur au parfum d’exception. Citron & Cranberries de folie.
🐦 Arlette Girouette — Toujours friande de nouveautés, volatile et intrépide, Arlette Girouette est un membre actif de Miam République. Coriace et acharnée, elle recherche sans relâche l’association parfaite de nouvelles saveurs. Chaque projet de recette doit être validé et adopté par la Commission Européenne des gourmands..
🐿️ Marthe Lavoine — Marthe Lavoine c’est la nouveauté 2025, à dévorer sur le parking des anges ou bien calé dans son canapé, la main dans le paquet. Généreuse et délicate, Vanille & beurre d'amande. So smart.
Bio certifié. Vegan. Sans gluten. Sans sucre raffiné. Fabriqué en France.
Rien d'inutile, rien à cacher.
Aujourd'hui, plus de 10 000 gourmands ont rejoint la République.
Bienvenue.