Ce smoothie bowl à la banane et au beurre de cacahuètes est crémeux et frais, presque comme une glace ! Il s’agit d’une recette très saine parfaite pour le petit déjeuner, une collation l’après-midi ou même un dessert. Faites ce bowl avec seulement 5 ingrédients en 5 minutes !

Mais d’abord, c’est quoi un smoothie bowl ?

On connaît tous le smoothie, cette boisson rafraîchissante aux fruits mixés, à siroter à la paille au bord de la plage…
Et c’est tellement bon que certains ont décidé d’en faire un vrai petit-déjeuner !

Pour se faire, on se munit d’un bol dans lequel on verse le smoothie, on y ajoute quelques morceaux de fruits frais, des pépites de granola pour le côté croquant, et tout ce qui nous donne envie. Ce petit-déjeuner californien plein de vitamines et de fraîcheur est un parfait mix entre la gourmandise et la healthy food.

Petit +, les smoothies bowl sont de véritables stars d’Instagram, ils sont très photogéniques.

La préparation de ton smoothie bowl

Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres, épluchées et préalablement congelées
  • 2 c à s de beurre de cacahuète
  • 2 c à s de farine de graines de lin (facultatif)
  • 1/2 c à c d’extrait de vanille (facultatif)
  • 125 ml de lait (amande, avoine, noix de coco…)

C’est déjà presque prêt

Une fois que tu as tous les ingrédients, rien de plus simple : mixe le tout dans un blender, et le tour est joué ! N’hésite pas à ajouter du lait si la consistance est trop épaisse à ton goût.

Il ne te reste plus qu’à verser le smoothie dans un bol et à ajouter les toppings de ton choix. On te conseille le Granola Arlette Girouette, parfait pour apporter du crunch au bowl ! C’est un mélange gourmand et sain de banane et de beurre de cacahuètes accompagnés d’un subtil parfum de vanille et de cannelle. Une tuerie…

Si tu reproduis cette recette partage là avec nous sur Instagram @miamrepublique !